مقرمشات مالحة بنكهة السمك
قريشلات مالحين بنكهة السمك
من صديقة مجموعة شهيوات سعاد و صحاباتها الحادكات
Naima Fatheddine
الله يعطيها الصحة و نشكرها جزيل الشكر على مشاركتها القيمة
المقادير
رابعة الزبدة رطبة و كاس زيت
ضامة البنة سمك ملعقة عطرية الحوت
ملعقة موطارد (الخردل)
ملعقة ملح ملعقة هريسة
بصلة محكوكة نعصرها (نستعمل فقط البصل المحكوك بدون مائه)
ملعقة ربيع (قزبر و معدنوس مفرومين)
1 مغلف خميرة الحلوة 7غ
100غ فرماج محكوك
الدقيق حسب الخليط
للتزين
بيضة مطربة و حبوب الخشخاش
الطريقة
نجمع المقادير ندخلها الثلاجة نصف ساع
ة من بعد نطلق العجين بالمدلك نطبع بمرشم (الأشكال المرغوب فيها)
وندهن يالبيض نرش بحبوب الخشخاش ندخلها الفرن
تقدم بألف صحة و هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق