فطيرة التفاح و الكريم باتسيير
تارت بالتفاح و الكريم باتسيير من مطبخ نورة مريم
تبارك الله عليها و على وصفاتها الرائعة و السهلة
مقادير تحضير تارت بالتفاح و الكريم باتسيير
250 غ دقيق
100 غ زبدة
1 مغلف سكر فاني
1 حبة بيض
3 ملاعق سكر
ملح
كريم باتسيير
تفاح يقطع شرائح رقيقة
و نمرره في عصير الحامض حتى لا يسود لونه
مقادير تحضير تارت بالتفاح و الكريم باتسيير
نمزج الدقيق مع الزبدة جيدا ثم نضيف السكر و الملح و الفاني و نمزج
ثم نضيف البيضة لجمع العجين بدون دلك فقط بأطراف الأصابع
نضعها في الثلاجة 15دقيقة
ثم نمدده و نضعها في قالب الطورتات
ثم نضع عليها الكريم باتسسير الجاهز او المحضر بالبيت
و نرص التفاح نرشه بالسكر و الفاني
تطهى في الفرن على درجة حرارة متوسطة
عند اخراجها تدهن بالناباج او المربى
و تقدم باردة بألف صحة و هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق