كيك بجبنة كيري

أكمل المقال

كيكة الكيري الهشة

طريقة تحضير كيكة الكيري الهشة و اللذيذة

مقادير كيكة الكيري

4 حبات بيض

1 كوب سكر

5 مكعبات جبنة كيري

نصف كوب زيت

2 خمارات ( يعني 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر)

2 مغلفات فانيليا (vanille)

رشة ملح

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة نشا

كوب و نصف دقيق
كوب=120جم=كاس عنبة

طريقة تحضير كيكة الكيري 

نخفق البيض مع السكر و الملح و الفانيليا

ثم نضيف جبنة الكيري و نخفق

 ثم نضيف الحليب و الزيت بالتناوب و بالتدريج مع الخفق

نضيف النشاو الدقيق المنخول مع خميرة الحلوى 

يدهن قالب الحلوى و يرش بالدقيق نصب خليط الكيك 

تطهى في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر 

نخليها تبرد و تزين بالتوفي أو الحليب المركز المحلى أو سكر بودرة

و تقدم بألف صحة و هنا