البغرير بطريقة ناجحة
مقادير و طريقة تحضير البغرير
2كؤوس من السميدة الرقيقة
نصف كاس دقيق الفورص
ملعقة صغيرة خميرة العجين
نصف ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيسين من خميرة الحلوة
ثلاث كؤوس و نصف ماء دافئ
نضع كل مكونات البغرير في الخلاط الكهربائي
ما عدا خميرة الحلوى
و نخلط لمدة 5 دقائق ثم نضيف الخمارات
و نخلط لمدة دقيقتين
و ها البغرير ديالنا موجود
يطهى في الحال بلا ما يخمر في المقلاة التي لا تلصق
واحد الحاجة كنديرها
هي كنمسح المقلاة بالماء البارد ما بين كل بغريرة
واحد الحاجة كنديرها
هي كنمسح المقلاة بالماء البارد ما بين كل بغريرة
و بالصحة و الراحة
مع خالص دعائكم
سعاد أم علي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق