طريقة تحضير حلى الشامواه

أكمل المقال

طريقة تحضير حلى الشامواه 

طريقة تحضير حلى الشامواه مع بعض التغييرات 

الطبقة الاولى

عوض شراء عدد من مغلفات كيك جاهز (ميرندينا مثلا)

نقوم بتحضير كيك بالكاكاو

نحتاج

2 حبات بيض

5 ملاعق كبيرة سكر

1 خميرة الحلوى

1 فاني

رشة ملح

ملعقة صغيرة خل

6 ملاعق كبيرة زيت

6 ملاعق كبيرة حليب

1 ملعقة كبيرة كاكاو

7 ملاعق كبيرة دقيق

يحضر الكيك بالطريقة العادية  نصبه في قالب يفتح من الجانب 

و يطهى في الفرن
ثم يسقى بخليط نصف كاس صغير ماء +
2 ملاعق كبيرة سكر و نصف ملعقة صغيرة نسكافيه
نغلي الكل على النار

الطبقة الثانية

في الخلاط الكهربائي نمزج 2 علب جبن كريمي (بيرلي-perly)

نصف ملعقة صغيرة نسكافيه

1 كأس حليب

10 حبات بسكويت شاي 

و في قدر نضع نصف لتر حليب  2 فلان كراميل بدون سكر و ثلاث ملاعق سكر

( إذا كان الفلان (كريم كراميل ) بالسكر نستغني عن إضافة السكر)

حتى يبدأ بالغليان ثم نصبه على الخليط الاول

و نشغل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات

و نصب الخليط على الكيك 

نخليه يبرد

و نقوم بتحضير طبقة ثالثة

فيها 1 كوب كبير حليب (250مل) 1 ملعقة كبيرة سكر +1 مغلف فلان 

نضعها على النار حتى تغلي و نضيفها إلى 8 قطع شوكولا مذوبة في حمام مريم و نمزج

نصبها على الطبقة الثانية بواسطة ملعقة و نرجعها للثلاجة لتبرد جيدا على الأقل ساعة

تزين حسب الرغبة

او يمكن ان نستغني عن الطبقة الثالثة و نكتفي برش بودرة الكاكاو 

و تقدم بألف صحة و هنا