حرشة الطيفال بالياغورت

أكمل المقال

حرشة الطيفال بالياغورت

مقادير تحضير حرشة الطيفال

1 كأس سميدة

1 بيضة

2 ملاعق كبيرة دانون فاني (زبادي)

1 خمارة 7غ (بيكنج باودر)

شوية الملح

1 ملعقة كبيرة سكر

نصف كأس حليب

2 ملا عق كبيرة زيت

***العبار بكأس العنبة (125غ)

طريقة تحضير حرشة الطيفال

في إناء نمزج البيض مع السكر و الملح و الفاني ثم نضيف الزيت و دانون و الحليب

ثم نضيف السميد في الاخير و خميرة الحلوى

نسخن مقلاة غير لاصقة( طيفال حجم متوسط) و نضع القليل من الزيت

ثم نصب الخليط و نخليها تطهى على نار خفيفة جدا .مهييييييلة

و نغطيها بغطاء (باش يرجع عليها الصهد و تنشف من فوق)

عندما تطهى من تحت تقلب على الجهة الاخرى ..(إذا كانت مزال سائلة من فوق نرش القيل من السميد عليها ثم نقلبها )

هنا شكلها من تحت 

تقدم على الجهة المزيونة 

تزين بالعسل او المربى 

و تقدم بألف صحة و هنا