صابلي الوريدة بالتمر
مقادير العجين و الحشوة تجدونها هنا
نحتاج ايضا 1 بيضة إضافية
لدهن الحلوة
و فاني
طريقة تشكيل الحلوة
نشكل من العجين كويرات
نعمل ثقب وسطها
و نضع حشوة التمر
نكورها مزيان
ثم نضعها في صينية الفرن
نضغط عليها قليلا براحة اليد
و نزينها بمرشم الوريدة بعدما مررناه في الدقيق
****
تدهن ببيضة ممزوجة مع شوي فاني
و تطهى حتى تتحمر قليلا
يمكن تزيين الجوانب باللوز مهرمش
بعد تمريرها في خليط الكليكوز و الناباج
أو يمكن تقديمها كما هي
بالصحة و العافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق