حلوى جوز الهند
محشوة بالبسكويت و اللوز
حلوى بدون طهي
حلوى جوز الهند محشوة بالبسكويت و اللوز
مقادير حلوى جوز الهند محشوة بالبسكويت و اللوز
250 غ جوز الهند ( الكوك) مطحون
1 ملعقة صغيرة زبدة لينة
ملعقة صغيرة مربى ا لمشمش
3 إلى 4 ملاعق كبيرة حليب مركزمحلى
قطرة من نكهة الكراميل
قطرات من ملون وردي
الحشوة
بسكويت شاي المفضل لديكم مطحون
كمية من اللوز المتوفرة لديكم محمرة و مطحونة
حليب مركزمحلى
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة مربى المشمش
قطرة من نكهة الكراميل
للتزين
حبيبات ملونة
سكر و حبيبات فضية
القليل من مربى المشمش
طريقة حلوى جوز الهند محشوة بالبسكويت و اللوز
نمزج مقادير الكوك حتى نحصل على عجين متماسك قابل للتشكيل و نضعه جانبا
و نمزج الحشوة حتى نحصل على مزيج متماسك
الشكل الاول
كرات جوز الهند مزينة بالحبيبات الملونة
نأخذ كمية صغيرة من عجينة الكوك...
و نضع وسطها كرية من الحشوة
نجمع الجوانب..و نكورها حتى تصبح ملساء..
و ندهن النصف العلوي بالمربى
و نمررها في الحبيبات الملونة
و نضعها في الكويغطات
هنا شكلها من الداخل
الشكل الثاني
كرات جوز الهند مزينة بالسكر و الحبيبات الفضية
نتبع نفس الطريقة بدون دهن الحلوى بالمربى
و نمررها في السكر
نضعها في الكويغطات و نعمل نقطة صغيرة من المربى
مكان وضع الحبة الفضية لتتماسك
و تقدم بالصحة و الهنا
مع خالص دعائكم
سعاد ام علي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق