غريبة بالزنجلان
من مطبخ لالة عائشة
موقع شهيوات سعاد يقدم لكم طريقة تحضير غريبة بالزنجلان
بمقادير بسيطة من مطبخ ماما الحبيبة ( للا عائشة )
الله يطول لنا في عمرها
مقادير غريبة بالزنجلان
500غ دقيق
1 كأس زيت
125 غ زبدة
1 كأس سكر كلاصي
2 خميرة الحلوى ( بيكنج باودر)
2 ملاعق كبيرة زنجلان ( سمسم)
1 كيس سكر فانيليا
رشة ملح
** المقياس بكاس العنبة (120غ)
طريقة تحضير غريبة بالزنجلان
تمزج جميع المقادير جيدا باطراف الاصابع ..ثم نغطيها و نخليها ليلة كاملة
نشكل منها كويرات و نرصها في صينية الفرن
يسخن الفرن ...نشعل الجهة العليا فقط حتى تتشقق ثم نشعل الجهة السفلى
و تقدم بالصحة و العافية
***********
مع خالص دعائكم لامي الحبيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق