بان كيك بالبرتقال
من مطبخي
مقادير بان كيك بالبرتقال
#بان كيك بالبرتقال
هذه المقادير تعطي كمية 6 بان كيك..يمكنكم مضاعفة المقادير
1 بيضة
نصف كأس حليب
نصف كأس عصير برتقال
1 ملعقة كبيرة سكر ( أو حسب الذوق)
1 خميرة حلوى 7غ ( او ملعقة صغيرة و نصف بيكنج باودر)
1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
رشة ملح
1 كاس دقيق ( 120غ)
**المقياس بكاس العنبة (120غ)
طريقة تحضير بان كيك بالبرتقال
يمزج البيض مع السكر و الملح .. ثم نضيف عصير البرتقال و الحليب
ثم الدقيق المنخول مع خميرة الحلوى ثم نذيب الزبدة و نضيفها في الاخير و نمزج
نحصل على خليط مثل الكيك
ندعها على جنب لمدة 30 دقيقة
ثم تطهى على مقلاة غير لاصقة
على نار هادئة
يمكنكم دهن المقلاة بالقليل من الزيت
عندما تتكون الثقوب على سطح العجينة
نقلبها لتطهى على الجهة الاخرى
تزين حسب الرغبة
بالشوكولاتة..العسل او المربى ......
انا زينتها بقشور البرتقال المعسلة و الجوز و سيرو البرتقال (القطر)
و تقدم بالصحة و العافية
مع خالص دعائكم
سعاد ام علي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق