كيك رائع بالشوكولاتة
من مطبخ خديجة أم إلياس
موقع شهيوات سعاد يقدم لكم
كيك رائع بالشوكولاتة من مطبخ صديقتي العزيزة خديجة أم إلياس
تبارك الله و ما شاء الله عليها
********************
مقادير كيك رائع بالشوكولاتة
* اولا نقوم بتحضير الكلاصاج
1 كأس زيت + 1 كأس سكر
1 كأس حليب بارد + 1 كأس كاكاو
نضع الكل في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريمة
ناخذ من الخليط مقياس كأس و الباقي نحتفظ به للتزيين
لتحضير الكيك نحتاج إلى
3 حبات بيض + 1كأس زيت + 1 كأس سكر
1 ياغورت ( زبادي) + 1 كيس سكر فانيليا
2 أكياس خميرة الحلوى ( بيكنج باودر)
2 كؤوس دقيق
طريقة تحضير كيك لذيذ بالشوكولاتة
يمزج البيض مع السكر مع إضافة الزيت بالتدريج
ثم نضيف الياغورت و سكر فانيليا
ثم كأس من الكلاصاج الذي حضرناه في المرحلة الأولى
ثم نضيف الدقيق مع خميرة الحلوى
نضع عجين الكيك في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
يطهى على درجة 160 لمدة 35 دقيقة
عند نضجه نخليه حتى يبرد ثم نصب عليه باقي الكلاصاج الذي احتفظنا به
و تزين الحلوى حسب الرغبة
و تقدم بالصحة و العافية
مع خالص دعائكم
خديجة أم إلياس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق