طريقة تحضير دوناتس Donuts
المقادير
3 أكواب و نصف دقيق (350غ)
3 ملاعق كبيرة سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ونصف خميرة
130مل حليب سائل دافئ
ملح
1 مغلف سكر فانيليا
2 ملاعق كبيرة زبدة لينة
طريقة تحضير دوناتس donuts
في إناء او في العجانة الكهربائية ..نضع جميع العناصر ما عدا الزبدة
ندلكها جيدا (5 د)..نحصل على عجين يلتصق
ثم نضيف الزبدة و ندلكها جيدا حتى تمتزج الزبدة مع العجين
******
نخليها تختمر لمدة 30 حتى 40 دقيقة (حتى يتضاعف حجمها)
نرش مكان العمل بالدقيق و نمددها بالنشابة .. السمك تقريبا 0.5 سم
تقطع على شكل دوائر ..
نضعها في في صينية مغطاة بثوب و مرشوشة بالدقيق
ثم نعمل ثقب صغير وسط كل دائرة
نخليها ترتاح 10 دقائق
ثم تقلى من الجهتين في زيت حارة على نار متوسطة
*******
و تزين بالشوكولاتة او كلاصاج (2 ملاعق سكر بودرة +1 ملعقة حليب او عصير برتقال او حامض او اناناس)
و تقدم بالصحة و العافية
******
مع خالص دعائكم
سعاد ام علي
احسنتى على هذه الوصفة الرائعة لعملالدونات الشهية.
ردحذف