ديسير بالبسكويت و التفاح

أكمل المقال

ديسير بالبسكويت و التفاح

حلى بالبسكويت و التفاح

قالب سم24/24

1 علبة بسكويت شاي 200غ 

4 تفاحات كبيرة 

نضع كمية من البسكويت في القالب

ثم يقشر التفاح و يقطع شرائح صغيرة نضعها فوق البسكويت

نحضر طبقة الفلان Flan (الجلي)

نمزج نصف لتر حليب مع 1 ملعقة كبيرة نشا و 1 فلان Flan (جلي) بنكهة الفانيليا

2 أو 3 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الذوق ..ثم نضعها على النار حتى تبدا بالغليان و نزيلها من الموقد

نصب الخليط بالتدريج بواسطة ملعقة حتى لا نفسد الطبقات الاولى

ندخلها الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك

ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و التفاح

و نقوم بتحضير الطبقة الاخيرة

2 اكواب عصير برتقال مصفى نمزجه مع 1 كيس Flan بنكهة الفانيليا و 2 او 3 ملاعق سكر 

نضعها على النار حتى الغليان ثم نصبها بالتدريج على طبقة التفاح و البسكويت باستعمال الملعقة

نضعها في الثلاجة على الاقل ساعتين

و تقدم باردة بالصحة و العافية

********

مع خالص دعائكم
سعاد أم علي