جنواز سهلة و سريعة بالكريمة و الفواكه

أكمل المقال

جنواز سهلة و سريعة بالكريمة و الفواكه

المرجو الضغط على الصورة لتكبيرها

على بركة الله موقع ** شهيوات سعاد**  يقدم لكم مقادير الجنواز

مقادير بسيطة و طريقة سهلة لانجاح الجنواز 

مقادير الجنواز

اول حاجة نشعل الفرن 

4 بيضات--- 200غ سكر (اي ما يعادل 8 ملاعق كبيرة)---200غ طحين( اي ما يعادل 8 ملاعق كبيرة)---1 خميرة الحلوى--- 1 ساشي نكهة الفانيلا (أو أي نكهة تفضلون ممكن قشور الليمون الحامض أو البرتقال)--- رشة ملح

السيرو أو القطر

1 كاس ماء---3 ملاعق كبيرة سكر---قشور الليمون الحامض                        

*تغلي المقادير فوق النار الى ان نحصل على فقاعات كبيرة و يصبح السائل ثقيل 

الطريقة

يخفق البيض بالطراب الكهربائي  مع السكر و نكهة الفانيلا و الملح الى ان يتضاعف الحجم الى أربع مرات تقريبا

نمزج الطحين مع خمير الحلوى جيدا تم نقوم بغربلته و نضيفه الى الخليط بالتدريج مع المزج من الاسفل الى الاعلى بواسطة ملعقة خشبية

ثم نضعه في قالب نغطي القاع بالورق الغذائي او ورق الالمنيوم  ندهنه بالزبدة  و نرشه ب الدقيق (الطحين)

تطهى في فرن على درجة حرارة متوسطة 150 د لمدة 20 حتى 25د...مع مراعاة عدم فتح الفرن اثناء نضوج الحلوى

عند اكتمال النضوج نقلب الحلوى فوق طبق مغطى بثوب و ندعها تبرد ثم نقسمها على ثلاثة و تسقى بالسيرو

تزين الحلوى بالكريمة من الداخل و الخارج

أنا استعملت الكريمة الجاهزة *طريقة تحضيرها مكتوبة بالعلبة*

و زينتها بالفراولة و الكيوي و دهنت الفاكهة بالسيرو للحصول على مظهر لامع

مظهر و مذاق راااائع

بالصحة و الراحة مع خالص دعائكم احبائي