صلصة بيضاء للمعجنات و البيتزا
طريقة تحضير صلصة بيضاء لتغطية البيتزا
عوض الجبن و أيضا رااائعة مع المعجنات
انا هنا وضعتها على بيتزا بالتونة وبدون جبن
و النتيجة جدا رائعة
الكمية لتحضير بيتزا متوسطة
المقادير
1 كوب حليب(كاس عنبة)
1 حبة بيض
3 قطع جبن مثلث
2 ملاعق كبيرة زيت
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة صغيرة دقيق
طريقة تحضير صلصة بيضاء
في الخلاط الكهربائي نمزج جميع المكونات حتى تتماسك
ثم نضعها في كسرولة على نار متوسطة مع التحريك المستمر
حتى يصبح الخليط كثيفا نوعا ما ( يبدا يثقال)
ثم نصبه مباشرة على البيتزا أو المعجنات
نشعل الفرن من فوق فقط
حتى تتماسك الصلصة و تتحمر
مذاقها لذيذ جدا
نتمنى تجربوها و تعجبكم
مع خالص دعائكم
سعاد أم علي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق