ديسير بالبسكويت و الفواكه

أكمل المقال

ديسير بالبسكويت و الفواكه

ديسير بدون فرن بطبقات البسكويت و الفواكه

و الفلان (flan)  (كريم كراميل او جيلي)

قالب سم24/24

مقادير و طريقة تحضير ديسير بالبسكويت و الفواكه

1 علبة بسكويت شاي 200غ 

خوخ
موز
عنب
او يمكن تحضيرها باي فواكه اخرى (كيوي.فراولة.تفاح....)

نضع كمية من البسكويت في القالب

ثم نرص شرائح الخوخ فوق البسكويت

نحضر طبقة الفلان Flan (الجلي)

نمزج نصف لتر حليب مع 1 ملعقة كبيرة نشا
و 1 فلان5غ Flan (جلي5غ) بنكهة الفانيليا

2 أو 3 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الذوق ..
ثم نضعها على النار حتى تبدا بالغليان و نزيلها من الموقد

نصب الخليط بروية 

ندخلها الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك

ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و الفواكه

و نقوم بتحضير الطبقة الاخيرة

2 اكواب عصير برتقال أو خوخ مصفى
نمزجه مع 1 كيس Flan بنكهة الفانيليا و 2 او 3 ملاعق سكر 

نضعها على النار حتى الغليان ثم نصبها بالتدريج
على طبقة الفواكه باستعمال الملعقة

نضعها في الثلاجة على الاقل ساعتين

و تقدم باردة بالصحة و العافية

********

مع خالص دعائكم

سعاد أم علي