حلوة القبيبات و حلوة الرخامة
من مطبخ رجاء
مشاركة الاخت رجاء لخضر بحلويات سهلة و في نفس الوقت لذيذة من مطبخها
الله يعطيها ألف صحة و عافية
حلوه القبيبات
المقادير و الطريقة
نص كيلو كاوكاو محمر و مهرمش بالمهراز بلاش مولنكس باش ما يتطحنش
نضيف له كاس و نصف د سكر كلاصي و نجمعو الكل ب بيضه واحده كبيره
المهم البيض فقط بش يتجمع اذا لازم تزيد تقدر تزيد بالمعلقه من البيضه التانيه باش ميخفافش الخليط
و 1 فاني نجمعوه و نبداو نهزو قياس معلقه صغيره من الخليط و نشكلوها على شكل هرم فوق كف اليد
و نحطو فصينيه الفرن مدهونه بالزيت ويطهى فالفرن مسبق التسخين تحت فقط اقل من خمس دقايق حسب الفرن
فقط تطيب البيضه و نشعل فوق دقيقه وحده و نخرجوها اذا لقيتهم هبطو كتولي بسرعه تشكلها على شكل هرم قبل ما تبرد
و تكون مذوبه شكولاط بني مع ملعقه زبده فحمام مريم و نبداو نهزو القبيبه و نغطسوها فالشكلاط فقط من الأسفل
و نحطو فوق شبكه يتقطر و ينشف و بالصحة و الراحه و ممكن نزوقو بخطوط شكلاط
*************************
******************
***********
*****
حلوة الرخامة
المقادير و الطريقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق