طريقة تحضير بديل الفرماج الأحمر بالبيت
من مطبخ أم راوية
الصديقة العزيزة ام راوية شاركتنا بطريقة تحضير بديل الجبن الأحمر
الله يعطيها ألف صحة و عافية
و في ميزان حسناتها ان شاء الله
طريقة تحضير الفروماج الاحمر بالبيت
في الخلاط الكهربائي
نضع 2 صفار بيض . ملح . 4 قطع جبن (la vache qui rit) .تضرب جيدا و نضيف 1 كأس زيت بالتدريج
ثم نضيف ملعقة صغيرة حامض وكأس ماء..ثم نضيف 2 كؤوس حليب بودرة بالتدريج
ملحوظة..نضيف المقادير بالتدريج في الخلاط الكهربائي و هو مشغل بدون توقف
ثم نضع الخليط في إناء و نضعه في المجمد حتى يتماسك
نحضر به البيتزا و الكيش و مملحات أخرى
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق