حريشات صغار ديال الفران
ساهلين و لذاذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم غادي نشارككم تجربتي لحريشات الاخت الناظورية
الله يعطيها الصحة
نتمنى يعجبوكم و تجربوهم لانهم فعلا لذاذ
اليكم المقادير
250غ سميدة رقيقة -- 250غ دقيق فورص --1بيضة --
1كاس عنبة غير مملوء تماما سكر --1كاس عنبة غير مملوء تماما زيت --
1كاس عنبة غير مملوء تماما حليب -- 2خميرة حلوة --
1فاني -- ملعقة صغيرة نافع ( يمكن الاستغناء عنه) --
سميد للتفنيد
الطريقة
نمزج كل المقادير ماعدا الحليب ثم تضيفه بالتدريج
العجينة فحال ديال الحلوة تلتصق.. لكن كتكور حيت كتشرب
نعملوها كويرات على القياس اللي حبيتو فحال الغريبة أو أكبر
وتفند فالسميد (أنا نقشت شي وحدين بسكين حاد دون الضغط عليها)
وندخل الصفيحة الى الفرن مسخن من قبل ..
اذا كان ديال الكهرباء نشعل فوق وتحت
و نضع صفيحة الفرن في الوسط
اذا كان فرن الغاز نشعل فوق الاول حتى تشقق ثم نشعل تحت
و بالصحة و الراحة
كتجي رااائعة مذاقا و مظهرا
و بالصحو و الراحة
مع خالص دعائكم
سعاد أم علي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق