كيك الشوكولاتة محشوة بالكريم باتسيير

أكمل المقال
كيك الشوكولاتة محشوة بالكريم باتسيير


مقادير الكيك
2 حبات بيض
كوب صغير سكر 
كوب صغير زيت 
1 كوب صغير حليب
1 مغلف فانيليا
1 خميرة حلويات (7جم)
1 ملعقة صغيرة خل
7 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملاعق كبيرة كاكاو مر

الكريم الحلواني او كريم باتسيير نكهتها بقشور الليمون الحامض مبشور


طريقة تحضير الكيك

يحضر الكيك بالطريقة العادية

و نقسم العجين على 2
نصب القسم لاول و يطهى في الفرن

عند نضوجه يسقى بالقطر ( السيرو)

و نغطي وجهه بالكريم الحلواني...

نخليه يتماسك ثم نصب بقية عجين الكيك

و نعيده إلى الفرن
نشعل الجهة العلوية فقط حتى ينضج و نسقيه بالسيرو (القطر)

نضع الكيك في الثلاجة حتى يبرد تماما
ثم نزيله من القالب (من الافضل الذي يفتح من الجوانب حتى يسهل عليكم العمل)

هنا زينته بصلصة الشوكولاتة


اخذت 10 قطع شوكولاتة أضفت إليها 1 ملعقة صغيرة زبدة  وضعتها على حمام مريم
حتى ذابت الشوكولاتة و اضفت شوية حليب بالتدريج مع التحريك حتى نحصل على قوام ثقيل و لامع 
نصبها فوق الكيك بعدما برد تماما

و يقدم الكيك باردا بالصحة و العافية





هناك تعليق واحد

  1. شركة نقل اثاث بالدمام
    شركة نقل اثاث بالدمام تعلن عن توفير أقوى الخدمات المختصة عن مجالات النقل الشاملة حيث تعمل على نقل جميع أنواع الأثاث المختلف بالمنازل أو الشركات والفلل والقصور وغيرها وتقوم على نقل الكنب والصالونات والإنتريهات وغرف النوم والكراسي وكافة أنواع الأثاث المختلفة في الدمام .
    شركة نقل أثاث بالدمام
    توفر أحدث الأساليب المتطورة في نقل الأثاث بالدمام وتعمل على توفير أفضل العمالة المدربة على أعلى مستوى على أيدي مختصين وفنيين ماهرين في مجالات نقل العفش المختلفة حيث لديهم الخبرة والكفاءة العالية في إداء مهارات النقل السليمة لكي تحافظ على جميع انواع قطع الأثاث المختلفة من الكسر أو الخدش وغيرها من الضرر .
    شركة نقل عفش بالدمام
    تعمل شركة نقل عفش بالدمام على نقل العفش وتخزينه في الاماكن المناسبة له لكي تحافظ عليه أثناء عملية النقل كما إنها توفر أقوى سيارات النقل للعفش والتي تكون مجهزة بكافة الأساليب الممتازة في النقل كما إنها تعتمد على أدوات حديثة ومتطورة في نقل العفش من مكان إلى مكان أخر .
    وتسعى شركة تخزين اثاث بالدمام بشكل دائم إلى توفير أجود المخازن المخصصة لتخزين العفش في الدمام حتى يتم أخذه إلى المكان الذي يرغب به العميل ويتم ذلك من خلال المهندسين والفنيين المختصين في هذا العمل كما إن شركة نقل اثاث بالدمام تحافظ وتلتزم على المواعيد اللازمة في الأنتهاء من العمل .
    https://forsan-dmm.com/company-transfer-furniture-dammam/
    https://forsan-dmm.com/home-furniture-storage-company-in-dammam/
    لمزيد من خدماتنا
    شركة نقل اثاث بالخبر

    ردحذف