حرشة هشيشة و مشققة بدقيق الفينو
طريقة رائعة لتحضير حرشة هشيشة
من مطبخ حياة ام آية و ريان الله يعطيها ألف صحة و عافية
مقادير تحضير حرشة بالفينو
زلافة فينو
زلافة دقيق فورص
1 كأس زيت
نصف زلافة سنيدة (أو أقل حسب الذوق)
2 خمارات
1 فاني
ملح
2 أكواب حليب
ملعقة صغيرة نافع
ملعقة صغيرة نافع
الطريقة
نمزج جميع المكونات .نحصل على على عجين مرخوف
نخليها ترتاح شوية حتى تتشرب الحليب
نشكل كويرات نمررها في دقيق الفينو ..نرصها في صينية الفرن
يسخن الفرن جيدا
ثم نشعل الجهة العلوية فقط حتى تتشقق
ثم نشعل الجهة السفلية و نخليها تتحمر
تقدم بالصحة و العافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق