كيك الطبقات سهل و رائع
طريقة تحضير كيك الطبقات سهل و لذيذ
*طبقة الكيك
في الخلاط الكهربائي نمزج 2 حبات بيض بحرارة المطبخ
مع كوب صغير سكر و رشة ملح
ثم نضيف كوب صغير زيت بالتدريج و الخلاط شغال
و كيس فاني و كوب صغير حليب ( بحرارة المطبخ)
و ملعقة كبيرة كاكاو..+ ملعقة صغيرة خل
نمزج المكونات جيدا ثم نصب الخليط في إناء..
و نضيف7 ملاعق دقيق و 1 كيس خميرة الحلوى
يطهى الكيك بالطريقة العادية ..
و لما ينضج يسقى جيدا بالسيرو (القطر)
و نخليه يبرد
* الطبقة الثانية
نصف لتر حليب + 2 ملاعق كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة نشا
2 مغلفات فلان (flan) بنكهة الفانيليا و 6 قطع شوكولاتة بيضاء
يمزج الكل جيدا و يوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر
حتى يبدأ الخليط يثقل..نصبه فوقطبقة الكيك و ندخله الثلاجة ليتماسك
*الطبقة الثالثة
نصف لتر حليب+1فلان شوكولا +1فلان بنكهة الفانيليا+1 معقة كبيرة نشا
2 ملاعق سكر.+1 ملعقة كبيرة كاكاو
يحضر بنفس طريقة الطبقة الثانية ..و نصبه عليها
نخلي الكيك يبرد جيدا ويزين حسب الرغبة
و يقدم بالصحة و الهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق