طريقة سهلة لتحضير كيك ناجح

أكمل المقال

طريقة سهلة لتحضير كيك ناجح

مقادير تحضير كيك ناجح

3 بيضات حجم كبير

كوب غير مملوء تماما زيت

كوب سكر

3 مغلفات خميرة الحلوى

1 مغلف فانيليا

رشة ملح

كوب حليب دافئ (او بحرارة المطبخ)

ملعقة كبيرة ياغورت فانيليا (دانون فاني حجم صغير)

ملعقة كبيرة كاكاو

2 أكواب دقيق مغربل 

ملعقة صغيرة خل

المقياس بكاس العنبة (=100جم دقيق)

طريقة عمل كيك ناجح

في الخلاط الكهربائي نضع جميع المكونات مع بعض

ما عدا الدقيق و الكاكاو و خميرة الحلوى

نشغل الخلاط لمدة 5 دقائق 

نصب الخليط في إناء ثم نضيف 

الدقيق الممزوج مع خميرة الحلوى بالتدريج مع التحريك

يدهن القالب طويل أو دائري بالزبدة و يرش بالدقيق

نصب الخليط في القالب و نخلي كمية منه نضيف إليها الكاكاو

ثم نصبها وسط العجين الابيض

تطهى في فرن مسخن من قبل لمدة 35 حتى 40 دقيقة 

و يقدم بألف صحة و هنا

*******