كوكيز اقتصادي للأطفال
طريقة تحضير كوكيز سهل للأطفال
و أشكر كثيرا العزيزة ندى أيمن صاحبة موقع www.cuisine-nadaaymane.com على هذه الوصفة الرائعة
المقادير
1 بيضة
125غ زبدة لينة
1كاس عنبة سكر حبيبات(1كوب)
ربع كاس عنبة زيت(1كوب)
1 مغلف فانيليا
رشة ملح
1ملعقة صغيرة خميرة حلويات(بيكنج باودر)
1 ملعقة صغيرة كاكاو مر او حلو حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
3 ملاعق كبيرة حليب سائل
أي نوع شوكولاتة سوداء مقطعة قطع صغيرة نحتفظ به في المجمد
دقيق حسب الخليط
الطريقة
نمزج الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف فاني زيت
بيضة الحليب الكاكاو و القهوة سريعة الذوبان
و نمزج المكونات جيدا
ثم اضيف الدقيق و خميرة الحلوى و اخر حاجة الشوكولاتة
نحتفظ بالعجين في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
ثم نمدده بواسطة النشابة بين 2 اكياس بلاستيك او ورق الطبخ
يقطع على حسب الحجم المرغوب فيه
يطهى في الفرن دون ان يتحمر
و يقدم بالصحة و العافية
ممكن تشكلو كويرات و ضغطوا عليها بكف اليد للحصول على هذا الشكل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق