حلوى الطبقات بالشوكولاتة
من الحلويات المفضلة لدي
سهلة اقتصادية و سريعة التحضير
المكونات و الطريقة
في الخلاط الكهربائي نمزج 2 حبات بيض مع 1 كاس صغير سكر
و كاس صغير زيت و 1 كيس فاني و رشة ملح
ثم نضيف1 كاس صغير حليب يكون دافئ بالتدريج
ثم ملعقة صغيرة خل و 1 ملعقة كبيرة كاكاو مر...
يمزج الكل جيدا ثم نصب الخليط في إناء و نضيف الدقيق بالتدريج
انا هنا عمل 1 كاس و نص عنبة ثم نضيف 2 خمارات .
يدهن القالب بالزبدة و يرش بالدقيق (القالب من الافضل يكون يفتح من الجانب)
يطهي الكيك بالطريقة العادية و نسقيه بالسيرو
نخليه يبرد تماما و نمر لتحضير طبقة الفلان flan
في اناء نضع نصف لتر حليب + ملعقة كبيرة نشا +
2 ملاعق كبيرة سكر+5 قطع شوكولاتة +1 ملعقة كبيرة كاكاو مر
2 مغلفات فلان ديال درهم
نخلط الكل مزيان ثم نضع الإناء على النار مع التحريك
حتى يبدا يثقل و نصبه مباشرة على الكيك
نخليه يبرد في الثلاجة حتى يتماسك
ندهن الجوانب بدانيت الشوكولا او الكراميل و نزين بالشوكولا فيرميسيل
زينت السطح بالشوكولا ذايب وممزوج مع دانيت شوكولا
يقدم الكيك بارد بالصحة و العافية
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الحلوة جميلة جدا واقتصادية الله يعطيك الصحة والعافية اريد قياس كاس صغيرشكرا
ردحذف